Belle-Vue Kriek

Belle-Vue Kriek komt uit Brussel en is in tonnen gerijpt. Kriek-Lambic van Belle-Vue is een tarwebier dat op natuurlijke wijze wordt gekregen. Het bier gist op natuurlijke wijze door spontane gisting. Natuurlijke gistcellen die uitsluitend in de lucht van de Zennestreek aanwezig zijn, brengen de vergisting op gang. Na dit natuurlijk proces rijpt het bier samen met de erin geweekte krieken(kersen) gedurende meerdere maanden in eikenhouten vaten. Zo de Belle-Vue Kriek  een donkerrode kleur en een buitengewoon aroma.